鮮蛋敲蛋機作為清洗蛋類的設備，其主要作用就是清洗蛋類，在清洗的過程中蛋類表面粘附的糞便、雜草、粘液等臟污物難免會粘附在水槽中、掉進洗蛋機的縫隙和貨架等周圍物品上，在這種環境下繼續進行清洗工作將影響蛋類的清洗合格率，造成細菌傳播等問題。下面小編給大家講解一下鮮蛋敲蛋機的清洗消毒方法以及日常保養維護措施。
  
  一、鮮蛋敲蛋機的清洗方法
  
  顧名思義，鮮蛋敲蛋機的作用是用來清洗蛋品上粘附的臟污，在對蛋品進行清洗的過程中，臟污會隨著水流進入水槽中，長期堆積在水槽中會造成水槽堵塞、污染蛋品、降低蛋品合格率等等問題的發生。
  
  1、使用完洗蛋機后需要及時對水槽、蛋卡等及時進行清洗擦拭，保持干凈干燥的狀態。
  
  2、鮮蛋敲蛋機使用后需要對洗蛋機的水箱和框架進行清洗，清洗完成后將機罩打開，保持通風。
  
  3、洗蛋機內部清洗完成后，需要對設備外殼進行清洗，并將殘留的水分擦拭干凈，避免腐蝕外殼。
  
  4、定期檢查刷子，如出現磨損情況嚴重的需要及時進行更換。
  
  二、鮮蛋敲蛋機的保養方法
  
  1、開機前，需要檢查開關電源的安全性，減少因機器設備應用的安全故障影響使用壽命。
  
  2、定期清洗洗蛋機，每天使用完成后注意清洗洗蛋機的各個部位：傳動皮帶、水箱、水槽、框架、外殼等，保持洗蛋機的干凈干燥。
  
  3、定期為鮮蛋敲蛋機的軸承、鏈條、皮帶、齒輪加注潤滑油，延長其使用壽命。
  
  4、定期檢查設備電源線，發現損壞應及時更換。
  
  5、安裝時要遵守相關安裝要求，確保設備裝設合理、牢靠，不影響操作的安全。
  
  關于清洗保養鮮蛋敲蛋機的方法已全部介紹完畢了，希望對您有所幫助！鮮蛋敲蛋機是為了清洗蛋品所制作的設備，為其節省人工清洗蛋品的時間和人力，同時保障蛋品的干凈度，日常工作運行中對鮮蛋敲蛋機進行清洗保養，增加洗蛋機的使用壽命。

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